Ο χειμώνας στην Κύπρο μπορεί να παραπέμπει στον κρύο καιρό και στην μικρότερη διάρκεια της ημέρας. Ένα πράγμα όμως που σίγουρα μας δίνει απλόχερα αυτή η εποχή, είναι η αφθονία των φρέσκων εσπεριδοειδών – ο τρόπος που η φύση μας βοηθά να καταπολεμήσουμε τις ιώσεις.
Αυτή η πλούσια ποικιλία περιλαμβάνει πολλές παραλλαγές ζουμερών πορτοκαλιών, το χοντρόφυλλο πόμελο, τα ροζ ή κίτρινα γκρέιπφρουτ των οποίων η γεύση είναι πολύ ζωντανή, τα ξινά λεμόνια και λάιμ, και τα γλυκά μανταρίνια και κλημεντίνες που ξεφλουδίζονται πανεύκολα. Όλα τους περικλείουν πλούσια θρεπτικά οφέλη – συνεχίστε το διάβασμα για να μάθετε περισσότερα.
- Τα Εσπεριδοειδή είναι γεμάτα Βιταμίνη C: Ένα από τα κύρια οφέλη των εσπεριδοειδών για την υγεία μας είναι ότι είναι μια εξαιρετική πηγή Βιταμίνης C. Αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό είναι γνωστό ότι βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, καταπολεμά τα σημάδια γήρανσης και μειώνει τη φλεγμονή και την ζημία που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες. Η Βιταμίνη C υποστηρίζει επίσης τη φυσική παραγωγή κολλαγόνου στο σώμα, διατηρώντας το δέρμα απαλό και χωρίς ρυτίδες. Επίσης τα υψηλά επίπεδα Βιταμίνης C που βρίσκουμε στα εσπεριδοειδή σημαίνουν ότι το φαγητό μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να απορροφήσει σίδηρο – ειδικά τον φυτικό σίδηρο που δεν απορροφάτε εύκολα εκτός αν συνδυαστεί με Βιταμίνη C.
- Τα Εσπεριδοειδή προάγουν την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου: Εκτός από εξαιρετική πηγή Βιταμίνης C, τα εσπεριδοειδή είναι επίσης πλούσια σε μια σειρά ισχυρών φυτικών ενώσεων όπως τα φλαβονοειδή που μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς και του εγκεφάλου, καθώς και στη μείωση του κινδύνου των καρδιαγγειακών παθήσεων και εκφυλιστικών εγκεφαλικών νόσων όπως το Αλτσχάιμερ. Πώς? Λοιπόν, αυτά τα φλαβονοειδή μειώνουν τη φλεγμονή και την αρτηριακή πίεση, βελτιώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη, όπως και τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, καθώς και το μεταβολισμό των λιπιδίων στο αίμα.
- Τα Εσπεριδοειδή είναι μια πλούσια πηγή φυσικών ινών: Οι ίνες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο σε οποιαδήποτε υγιεινή διατροφή. Αυτό το βασικό θρεπτικό συστατικό βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς πεπτικού συστήματος, καθιστώντας το εξαιρετικό φαγητό για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Οι φυτικές ίνες έχουν επίσης συνδεθεί με τη βελτιωμένη υγεία της καρδιάς χάρη στην ικανότητά τους να βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης. Τα εσπεριδοειδή είναι μια ιδιαίτερα αποτελεσματική πηγή ινών, καθώς έχουν υψηλότερη αναλογία διαλυτών ινών από άλλα τρόφιμα.
- Τα Εσπεριδοειδή πιστεύεται ότι βοηθούν στην προστασία από τον καρκίνο: Αρκετές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι τα εσπεριδοειδή μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία έναντι ορισμένων μορφών καρκίνων, ειδικά εκείνων του πεπτικού συστήματος, καθώς και του καρκίνου του μαστού και του πνεύμονα. Αυτό συνδέεται με τα υψηλά επίπεδα Βιταμίνης C, καροτενοειδών και φλαβονοειδών που βρίσκονται σε αυτά τα φρούτα – αντιοξειδωτικά που μειώνουν τον κίνδυνο εκφυλιστικών νόσων και μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη κατά του καρκίνου.
- Τα Εσπεριδοειδή είναι γεμάτα με πρόσθετες βιταμίνες και μέταλλα: Αυτά τα υπέροχα ζουμερά τρόφιμα δεν είναι μόνο μια γευστική απόλαυση, αλλά είναι επίσης γεμάτα από μια σειρά από άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά, ανόργανα συστατικά και βιταμίνες όπως το κάλιο – το οποίο βοηθά στη ρύθμιση της ρευστότητας υγρών στο σώμα, το επίπεδο σιδήρου και νατρίου και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακών παθήσεων. Τα εσπεριδοειδή έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β, χαλκό, ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο.
Στον Πρίνο είμαστε υπερήφανοι που σας προσφέρουμε κορυφαίας ποιότητας, φρέσκα, εποχιακά φρούτα, που καλλιεργούνται τοπικά σε όλο το νησί. Ελάτε να μας επισκεφτείτε στα καταστήματα μας ή μπείτε στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα για να εφοδιαστείτε με εσπεριδοειδή για αυτό τον χειμώνα.
Δες που μπορείς να μας βρεις σε Λευκωσία και Λάρνακα.
Μην ξεχνάς ότι τώρα μπορείς να κάνεις την παραγγελία σου και online στο shop.prinos.eu.
