0

5 καλοκαιρινές τροφές που ΠΡΕΠΕΙ να δοκιμάσετε

By 1 March 2017

Ναι, είναι εκπληκτικό οτι το καλοκαίρι μπορείτε να πάτε στην παραλία ή την πισίνα όποτε θέλετε. Αλλά ένα άλλο προτέρημα του καλοκαιριού είναι όλες οι νόστιμες υγιεινές επιλογές που είναι διαθέσιμες αυτή τη περίοδο. Επωφεληθείτε από τη σεζόν φορτώνοντας το σώμα σας αυτές τις τέλειες -για τη ζέστη- μεσογειακές τροφές που έχουν εκπληκτική γεύση και είναι γεμάτες με βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται το σώμα σας.   Καρπούζι και φέτα Καρπούζι με τυρί φέτα! Μια καλοκαιρινή αγαπημένη διατροφική συνήθεια που σας δίνει κάθε φορά με μια φέτα καρπούζι και ένα κομμάτι τυρί. Το καρπούζι περιέχει ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό το λυκοπένιο, και σε συνδιασμό με το τυρί προωθεί τις λιποδιαλυτές βιταμίνες και αξιοποιεί πλήρως την ποσότητα λυκοπενίου του καρπουζιού. Κατεψυγμένα κεράσια Τα κεράσια αποτελούνται από ανθοκυανίνες, που τους δίνουν το βαθύ κόκκινο χρώμα και τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Απλώς πάρτε φρέσκα κεράσια και τα πετάξτε στον καταψύκτη για μια γλυκιά και υγιεινή λιχουδιά όποτε το θελήσετε. Γκαζπάτσο Το Gazpacho είναι μια σούπα από ωμά λαχανικά που σερβίρεται κρύα. Διαθέτει όλες τις θρεπτικές ιδιότητες μιας σαλάτας – όπως ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές, κρεμμύδια και σκόρδο. Επιπλέον, είναι υπέρ-αναζωογονητική (και σίγουρα ένας πολύ καλός τρόπος να κερδίσετε τη μάχη με τη ζέστη). Ψητός ανανάς Ανάψτε τη σχάρα και ρίξτε ανανά! Σε αντίθεση με τα τυπικά είδη μαγειρέματος και επιδόρπια, ο ανανάς είναι πλούσιος σε βιταμίνες και φτωχός σε θερμίδες. Επιπλέον, δεδομένου ότι έχει ίνες, θα σας αποτρέψει από την υπερκατανάλωση τροφής. Ο ανανάς είναι επίσης η μόνη γνωστή πηγή βρομελίνης, ένα ένζυμο με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Βάλτε μερικές φέτες σε ένα σουβλάκι και ψήστε το για μερικά λεπτά σε κάθε πλευρά για ένα καπνιστό και τροπικό επιδόρπιο. Ψητό καλαμπόκι Τι είναι το καλοκαίρι χωρίς καλαμπόκι; Αυτή η τροφή είναι γεμάτη με αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες που βοηθούν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα καθ ‘όλη τη διάρκεια της ημέρας. Βεβαιωθείτε να περιστρέφετε το κοτσάνι έτσι ώστε κάθε ίντσα του καλαμποκιού να ψήνεται στην τελειότητα.

You must be logged in to post a comment.